天呐小说网 > 唐老太的种田生活 > 125.第一百二十五章

125.第一百二十五章


  “娘今儿个天气真好”林月儿一大早上起来,抻着懒腰说道。

  唐娇正蹲在院子里的排水口边上刷牙呢古代是有牙刷的, 正宗猪毛牙刷价格相对贵了点, 买不起的人家就用柳条嚼烂, 配上木炭清洁牙齿,效果唐娇看着那黑乎乎的样子没敢试验,应该是不错的吧

  吐了嘴里的清水:“是不错,今天我和你二嫂她们要在家里, 把被子啥的拆洗拆洗, 过冬的棉衣也要晾晒一番, 你和小亮看点行吗”l

  林月儿点点头:“没事儿”

  唐娇笑笑不放心的说了一句:“你俩赶着车去, 下午人少的话就早些回来, 不用非得靠到闭市”

  “我知道的, 娘我就走啦啊小亮吃完饭了吗”林月儿坐在驴车上喊道。是的她已经学会驾车了,但仅限于唐娇的小毛驴,大的不听她话。

  “啊月儿姐,好了好了”唐光亮穿着衣服小跑着出来。

  “大姑我走啦”

  唐娇在身后喊道:“说了多少遍, 吃完饭不要跑这群死孩子”

  唐娇看着唐光亮坐在车板上, 对她摆摆手, 只能自己嘟囔一句。

  一回头,小花背着她娘给做的布兜子蹦蹦哒哒一副要出门的样子。

  “小花你这是要去哪啊”唐娇笑着问道。

  “姥姥,胖虎昨天跟我说芦苇塘那头有鸭蛋,我们约好了一起去捡”道。

  “啊对了姥姥你看我的小兜子够捡鸭蛋吧”小花仰起头看着唐娇问道。

  唐娇听着像扶额, 说得好像野鸭蛋满地都是似的。

  “够快去吧, 注意些被下水啊”唐娇不放心的嘱咐道。

  “我知道啦, 不会让五丫她们下水的姥姥我走了”小花摆摆手认真的和唐娇保证到人就跑了。

  唐娇看着小花活泼的话。小时候就是好,随便一个小游戏只要是跟朋友在一起都会非常开心。

  站起身子,看着远处冒着青烟的大烟囱。那是下河村砖厂所在的地方,成日里烟囱就没闲着过。青砖的名声大了出去,简直供不应求。一窑接一窑的烧砖。

  看了看唐娇便收回了目光,今个天气真好。被单啥的她都是两三天一换,倒是不用洗。可不少衣服还是要收拾收拾的。

  唐娇回屋,翻箱倒柜的找了起来。她做了不少新衣服,有新的当然不就穿旧的。那原主这些旧衣,就得给想个去处,放屋子里实在遭虫子还浪费东西,都叫虫子磕坏了。

  唐娇还真想不到给谁儿龙氏其实是最好的选择,姑娘的衣服一定不会嫌弃。

  可唐娇自己穿新衣服让娘穿自己换下来旧的,虽然知道龙氏一定不会在意的,可她过不了自己心里那关。

  还有一点就是,以龙氏那节俭的性子,送去了旧衣服她一定不穿新的啦。好好的新衣服非得放到旧了,不保暖了再穿。唐娇怎么看怎么觉得那是浪费。

  先不管了,收拾出来再说。

  “娘你这是干什么呢”来找唐娇的赵氏看着满桌子的衣服,吓了一跳赶紧问到。

  不是她大惊小怪,实在是唐娇这个样子,像是要离家出走似的,能不惊吗

  “啊,我收拾收拾往年不要的旧衣”唐娇头也没抬地说道。

  “娘这些都不要了”赵氏不可置信的问道。

  唐娇点点头,原主有一年的衣物她自然不会给动,但这些一看就是陈旧不堪的东西,放屋子里也是遭虫子。

  “你要要”唐娇问道。

  “啊这么好的衣服咋能扔呢”赵氏拿起一件上衣说道。

  自然不可能像赵氏嘴里说的是好衣服,原主是个节俭的性子,成寡妇以后更无心打扮自己。这里面的衣服,料子摸着好一些的,都是有二三十年的年龄了。是她出嫁时候亲人送的,或是林二牛活着的时候给原主买的料子。

  她自己后来都是挑着最便宜的衣料,做两身衣服。

  “你要就挑挑吧,把你二嫂也叫来,问她要不要”唐娇说道。

  “啊我这就去”赵氏放下衣服说道。

  “二嫂二嫂你快来”

  唐娇在屋里还能听到赵氏的呼喊声。

  “娘”没一会儿,赵氏拉着在后院砍白菜的张氏过来了。

  “没啥事儿,就是我把往年的衣服收拾收拾,你看看有没有能穿的,挑一挑”唐娇执指着桌子上的衣物说道。

  “啊”赵氏和张氏惊喜的挑了起来。

  是唐娇的惯性思维,认为这些旧衣没人会要。给人了没准还会被嫌弃,这时代多少人家是穿不起衣服的,怎么会嫌弃哪

  这些衣服旧是旧了点,回去洗洗都是能穿的。最次还能做鞋不是,那东西最费衣料了。

  唐娇看她们挑,突然想到了衣服的去路。

  柳氏啊她娘家那村子很穷,娘家还有两个没出嫁的妹妹呢说是姐妹俩共穿一套衣服出门都不能一起出。她那个小姑子又是个厉害的,根本不让柳氏把自己的衣服带回家。

  唐娇等她们挑完,拿着一件大袍子,把旧衣都包裹了起来。等晚上林月儿回来了,让她拿给柳氏。

  “娘地里的白菜都砍出来了”张氏说道。

  唐娇点点头:“辛苦你了”

  “对了你有啥事吗”唐娇想起来赵氏是来找她的。

  “啊还不是白菜的事,娘你那天炖的酸菜看真香,我现在想起来还想流口水呢”赵氏怀念的说道。

  张氏也是这个意思,说白菜就是为了让唐娇教教她怎么腌酸菜,可没好意思。

  唐娇点点头:“好吃咱们今年就多腌点,又不是啥山珍海味,还能吃不起了”

  “我这还没收拾完呢,等会啊”唐娇道。

  “娘我帮你啊”赵氏说完就要上手。

  唐家赶紧躲开:“不用,你们你二嫂先去把仓房那口大水缸洗干净了,多洗几遍啊”

  那缸之前可是给刘小山做过胰子,不洗干净腌的酸菜烂了倒是小事,她们一家在食物中毒了,可真要命啊

  “我俩这就去”

  唐娇看她们出去了才虚了一口气,她这屋子她都敢保证,哪儿是不是有现代的东西。咋能让她们动手还有一点是唐娇很不喜欢别人帮她收拾屋子,虽然知道是一番好意,可人家一收拾了她就找不到东西了,一找不到就急

  听着外面水声哗啦啦的,唐娇加快了手上的动作。最后再衣服箱子里面放了几个驱虫的香包,不放不行啊,刚才抖落衣服,碾死了好几只虫子。不少衣服都被磕了窟窿。

  “娘水缸刷完了”张氏在外面喊道。

  “这就来”唐娇把柜子关上说道。

  出来去看看缸,刷的真挺干净。拿起一颗码放在墙角的白菜:“这上面的烂叶子,都扒下来,但别扔一会儿有用你们先扒着,我去烧水”

  腌酸菜的白菜最好先过一遍热说,这样发酵的快,味道也能小一些。

  东北人之于酸菜就跟山东人和大葱一样,成都人和辣子,都是密不可分的。

  有时候,菜不仅仅是菜,更是一种对过往的回忆。小时候,北方一到冬天能见到的青菜屈指可数,酸菜就是解救北方人餐桌的良药。外面大雪封山,屋子里炖一锅热腾腾翻滚的酸菜白肉,在多的寒冷也不怕。

  唐娇把平时做饭的大铁锅仔仔细细的刷洗了一遍,腌酸菜最忌沾到油星,那样还没发酵呢,白菜就烂了。

  “娘”张氏拿着两颗大白菜走了进来。

  唐娇结果白菜,整齐的码放在翻滚的清水中:“这样轻轻过一遍水,就能腌了”

  唐娇边做边教张氏,至于赵氏她那个肚子,也就给白菜扒扒皮了。

  “过完水的白菜抹一遍粗盐,放进水缸里,压实成了,这摆放的方向也有说道,放的最紧压的最密”唐娇道。

  张氏认真的看着,仔细记着。别的她可能学不会,但腌制这样技术,是每个成婚女性必备的技能。

  有时候说亲的时候,媒人还会带着相儿媳的婆婆,到未来儿媳家专门尝尝儿媳腌制的咸菜。满意了才会同意这门亲事。

  “就这样一层白菜一成盐,压紧了啊”唐娇说完见张氏学的差不多了,就把位置让给她。她好去滚白菜,分工合作才能快点吗。

  忙了一上午,她们一共腌了一缸酸菜共一百七十八颗。

  “娘这就好了吗”张氏指着缸问道。

  “嗯在放一两天让白菜出出水,到时候直接往缸里加清水,压上大石头,一个月等白菜发出很重的酸味,就腌好了”唐娇抹抹汗水说道。

  炉子里的水就没断过,这屋子现在跟小蒸炉似的,能不热吗

  厨房有些热,不适合酸菜发酵,不过她们也搬不动满是白菜的水缸:“回头让二河他们哥俩把这缸搬回仓房去啊,这屋太热了”

  “快回去躺一会吧,你这脸色都发白了”唐娇对着二人说道。

  “没事没事,刘姥姥说了,我这肚子太大了,让我多干干活免得到时侯没劲儿”赵氏不在意的说道。


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