18.山菜包子
出了林家大门，唐娇顺着河水向下游走去，走了大约十五，二十分钟的样子，就看到了属于她的那边土地。
背靠着青山，唐娇的第一反应是大，算上山能有一个足球场大了。七十两买下这麽大一片土地，现在这都需于她了，唐娇一时间有些骄傲。
空间里那栋小楼，买地基的时候跟村子谈了半年多，价格都开到实际地价的两倍了，好说歹说的才给她批了一百五十平方米的面积，弄得她只好将原先的设计图推翻，重新考量。
古代好啊，只要有钱大把未开发的土地等着你那。
过了河唐娇脚踩到这块地土地上才发现不同，河对面的土壤湿乎乎的油得发黑，而这边的土壤，唐娇抓起来一把仔细看着，颜色发红有点像红酸壤，握一把却不黏，沙沙的。
地表的植物多是低矮耐旱的，看着不远处滚滚流淌的河水，唐娇有些不解，这地下不会有古墓吧
脑海里猛地闪现出这个想法，随即唐娇嗤笑了一声，哪来的那么多的古墓，有古墓的地方也都有后人守护，还能让建村居住，古人很讲究这些的，祖先的陵墓必须守护好否则会影响后世子孙的气运。
甩开这些不切实际的想法，唐娇认真观察其这块土地。清理一片草，有向下挖了会，唐娇才发现这地种布料庄家的原因，向下挖大约十五厘米之后，土壤就没了，只剩下坚硬的碎石，再往下都是石头。
唐娇换了几块地方都试了试之后，都是这样薄薄的一层土壤下面都是岩石。
这样的地要是能长庄家才闹鬼了那。
这样盖房的成本就变高了，挖地基的时候先得把底下的石头清理了唐娇一边看着一边在心中不断想着预算。
从空间里拿出素描本，把这块地的大致形状画下来，用脚丈量下面积。
都记录完了之后，看着买地送的山，郁郁葱葱的。今天就先不去了，打算卖肉蒸包子那，还有贾老板的书也没抄那
会写字的事该怎么透露出去那？唐娇一边往回走一边思考着。
理由都是准备好了的，只差一个适当的机会。
想着想着就走到村口的猪肉摊了，这猪肉刘干了三十几年杀猪的生意，自己家养猪在加上平时到周边村子收猪，杀好后送到镇上。平时家里也会留点肉给村子里人买肉。
“哎呀唐妹子，你来了”
唐娇刚推门就听到说话声。
看着说话的人，身高得有一米八雄壮的身板满脸横肉，说话的声音震得唐娇耳朵嗡嗡的。
别看他长得不像好人，但为人还是很好的，卖肉这么多年从不缺斤少两以次充好，对同村一些故意来占小便宜的人也是睁一只眼闭一只眼的。
“啊，刘大哥，嫂子那怎么不在家”唐娇亦是倒着笑意的回了声。
到是吓了猪肉刘一跳，以往唐氏因为年少守寡，为了避嫌整天冷着一张脸，对村子里的人基本每个好声，算是个面冷心热的人，唐娇却不一样，对外人都一张笑脸实际上却很冷漠。
“啊嗯嗯，她跟石头兄弟两去桃花村收猪去了”石头是猪肉刘的大儿子。
唐娇笑了下就没再问了，本就是一句打招呼的话，又不是真的想知道人家去哪了。
“还有肉吗，我想割二斤肉包包子用”唐娇表明来意。
“有啊，你来的正好刚杀好的还没送到镇上那，来你先挑吧”猪肉刘热情的说道，还别说这一笑倒把脸上的匪气笑没了，加了一份憨傻。
“啊那真是太巧了”唐娇跟着猪肉刘进了院子，夏天杀猪就在院子里搭了个棚子。
地上的猪血还没干那，一看就是新鲜的肉。
“要二斤后鞧，还有那个排骨来两条”
“好咧”
猪肉刘等唐娇挑完后，拿起弯曲的杀猪刀在一旁的磨上两面蹭了两下，翻出大块猪肉整齐的割下一条，用称一称正好二斤只多不少。
排骨更简单了，一整块排骨让唐娇挑好，砰砰彭的剁了起来，都给剁成小块了。
唐娇没经验忘记拿篮子装猪肉了，猪肉刘便用荷叶给她包好，再用草绳系上，直接领着就能走了。
“多少钱”唐娇结果包好的猪肉问道。
“后鞧十五文一斤，排骨八文，一共六十二文，给六十文就行”二斤猪肉，四斤排骨就是这个价。
没问题了，唐娇在荷包里数出六十个铜子给了对方“
准备离开的时候，一下子想起了给林大宝洗头时候胰子的事。
“对了，猪油有吗”
“嗯，有”猪油比素油便宜，人们更爱买肥肉回去自己炼油，再加上这年头人人肚子里都缺油水，肥肉要比瘦肉骨头贵得多。
猪肉刘每次杀猪的时候，都会留下一部分大肥肉留给村里人卖，村里人成了他的情，养的猪年后也愿意买他。
确实是贵了，唐娇又花了三十文买了不到二斤的肥肉回去熬猪油。
拎着东西回去了，到家的时候林月儿带着大丫她们已经回来了。
“娘，你咋有买肉了那，昨天刚杀的鸡”林月儿走上前要接唐娇手里的东西，不赞同的说道。
唐娇看了林月儿一眼，装似无意的说道“累了一辈子还能吃几年儿啊，唉”
说完就不搭理林月儿，拎着东西径直的进厨房了。
这话说得林月儿心中五味杂陈，酸涩异常，想到小时候的事，娘一个人把他们带大多不容易啊，到老了想吃点东西怎么了，她真是太不孝了。
“娘，你要做啥啊，我来做你歇会啊”追到厨房，林月儿忙说道。
帮忙唐娇到没拒绝，她一个人还真搞不定。
“把这些肉洗干净，剁成陷，一会和大丫她们昨天挖的野菜宝成包子”
“嗯好的”
林月儿接过猪肉忙了起来，没一会大丫带着二到四丫也过来了，和林月儿一起忙，留着五丫小花和大宝一起玩。
野菜需要用热水焯一下才能做陷，还有做包子皮的面，唐娇昨晚就发上了，这时候也开了。
唐娇转了一圈看没有她能帮上忙的了，一边剁肉一边剁菜都忙得好好的。
看着那些肥肉，唐娇有些恶心，虽然不讨厌肥肉可也接受不了这么大一块肥肉，在眼前晃，先把它们处理了熬成油。
切成小块化得快，用另一个炉灶把铁锅加热，锅里一滴水都没有之后，再把切好的肥肉倒进锅里。
滋滋啦啦，锅里的肉经过加热不断融化，发出滋滋啦啦的声音。
没一会儿，熬油的香味变散发出来了。
香气散发，厨房里的孩子们不断偷偷看着唐娇和锅，二丫还偷偷咽口水。
蹭蹭蹭，把林大宝他们这屋子里玩耍的孩子也给吸引过来了。
“奶娘，奶奶，你在炸肉梭子那吗”林大宝留着口水问道。
“嗯，一会才能吃，上外边玩去吧”
唐娇小瞧了肉对这些孩子的吸引力。
“不用不用，奶奶我帮你烧火吧”说着就跑了过来。
看着这三个孩子是撵不走了，唐娇好笑这道“不会少了你们这群贪吃鬼的”
除了林大宝外的丫头们有些不好意思，唐娇倒不觉得爱吃是什么错，没见得现代那么多女孩子都自语吃货吗，女明星们更甚，一个个好像没有吃不胖的技能都不好意思似得。
厨房不大，唐娇害怕年纪小的受伤，既然他们一定要待着，那就留下吧。
熬油的锅里依然在滋滋啦啦的，锅里的猪肉正在以肉眼所见的速度变小。
林月儿她们的陷都剁好了，唐娇虽然自己的厨艺把咋地，但至少她舍得放调料啊。
没敢让林月儿弄，害怕废了她一盆山菜陷。
盆里放着林月儿剁的肉馅，剁的真好更绞肉机搅得一样。
用大铁勺从锅里外出一勺油，滚烫的猪油浇在肉陷上，发出一阵让人愉悦的兹啦声。
盐，酱油将调料一次放进去，用筷子不停的搅拌，拌均匀后切好的野菜也加进去搅拌。
添了筷子一下，尝尝咸淡正好。
“面在哪了，你带着她们去包吧”唐娇指着一边的面盆对着林月儿说道。
她继续看着锅里的猪油，不是她偷懒，包还可以，擀皮她是真不会。
女孩子们都跟林月儿去包包子了，林大宝是寸步不离的跟着唐娇，等肉梭子吃那。
唐娇不断用勺子在锅里翻抄，加速肥肉的融化速度。最后一点雪白的肥肉也变成了晶莹的热油后，熬好了。
用笊篱把猪肉渣捞出来，油倒进瓷盆里。
先给等在一边，口水都要留出来的林大宝称了一碗猪肉渣。
“奶，我还想在来点白糖”林大宝星星眼看着唐娇。
这是什么吃法，不理解唐娇还是拿出糖罐子给林大宝挖了一勺。
“奶奶，你太棒了”好多糖开心。
“还有这些那，别吃的太多了，晚饭还有包子那，和姐姐们说一声”唐娇说完就回屋了，还有两只汪星人那，该喂食了。
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