第五十章 吃货中的NO.1
张荷花说话算话，真的跟林文静一道儿回了家。冯英子蹦蹦跳跳的跟在后面。抬头一看表，已经是中午十一点了，也到了该做饭的时候了。
林文静热情地招呼张荷花，亲自给张荷花倒了一杯茶。张荷花也不客气，大大方方的一屁股坐在椅子上，就跟到自己家似的，笑着接过茶杯慢慢喝起来。
家里来了贵客，林文静当然要做点好吃的，那就少不了去小卖部，可是如果她就这样丢下客人自己出去，又显得很不礼貌。可是如果不去吧，又怎么好好招待张荷花呢？林文静一时间有点犯愁，不过，大大咧咧的张荷花很显然没有注意到这些。
机灵的冯英子一下子就看出了林文静的为难之处。笑嘻嘻的跑到张荷花面前说道：“荷花阿姨，我有一道数学题不会做，你就帮我讲讲吧！”说着就拉着张荷花到了自己的屋里。
林文静解了围，立刻去小卖部买菜去了。为了招待好张荷花，林文静买了十块钱的瘦肉，一小捆蒜苔，三根泡好的腐竹，一大朵蘑菇，还有鸡蛋，西红柿，蒜苗几根，小豆芽一元钱的。
回到家里，林文静直接来到厨房，可是冯亮和冯小军已经坐在圆桌上等着了，很显然，他们已经很饿了。林文静也顾不得给他们打招呼，直接忙活着做饭。
今天，她打算做三菜一汤，蒜苔炒瘦肉，腐竹抄蘑菇，蒜苗炒小豆芽，还有一个西红柿鸡蛋汤。主食呢，就是蒸大米。说干就干，林文静褊起袖子，刷锅抽火，她决定先蒸大米，把蒸米的锅添上三分之一的水，放上蒸笼，然后在蒸笼上放上直径大约十五厘米的大米盆在米盆里倒入了半盆的米，紧接着又添了半盆的水，蒸米的水和米的比例是1比1。接着，林文静就盖上锅盖，蒸米大约需要四十分钟。
在这四十分钟里，林文静迅速把炒锅刷洗干净，然后放在一边晾干。紧接着择菜，洗菜。她将熟练地将西红柿和蒜苔放入盆中清洗，然后把水分沥干，分开放在案板上，紧接着是清洗蘑菇，林文静吧蘑菇掰成一小瓣一小瓣的，然后用手轻轻地搓着隐藏在里面的污渍，最后净水冲洗干净。她不荒不忙地把那盆污水倒掉，换了一盆清水，把那一块钱的小豆芽全部倒进去再洗一遍，毕竟，泡豆芽的水很可能有残留。清洗工作做完了，林文静忽然想起还有几根蒜苗没有收拾，她迅速的把外面的又黄又蔫儿的蒜苗皮给去掉，然后把连头掐了。接着把豆芽捞出，沥干，然后把蒜苗放进去清洗，沥干，短短的三分钟，这些清洗工作就完成了。紧接着，林文静熟练地把蒜薹切成每根三厘米的段段，蒜苗切成了两厘米的段段，西红柿切成薄薄的一片一片的，蘑菇已经成型，豆芽也不由再加工，就只剩下腐竹，为了让腐竹与蘑菇更相配，林文静把它们都切成了三厘米左右的一块一块的，十分好看！
接着是准备调料，葱姜蒜必不可少，花椒，辣椒都摆在了面前，别的直接锅热了丢进去就行，不过蒜得剥皮。不过对于轻车熟路的林文静来说，根本不算什么，不到五分钟，一切都搞定了。
看看时间，还有十五分钟的富裕，林文静慢慢坐在了厨房的凳子上，她要稍作休息。很快，十五分钟到了，为了保证米饭的热度，林文静没有直接把他们盛出来，而是把蒸锅端下去之后就直接放上了炒锅，热锅凉油，此时的锅已经完全晾干，等锅自身预热以后，她迅速倒入适当的花生油，油热了之后放入辣椒花椒，等到花椒和辣椒的麻辣的味道出来了，林文静迅速放进已经拍扁的蒜头，紧接着蒜香散发出来了，机不可失，她立刻倒进蒜苗，等到蒜苗熟的差不多的时候，马上添少量的水，倒入豆芽，盖上锅盖。不一会儿，辣椒的啦，花椒的麻，还有蒜头独有的香已经完完全全融合到了菜里，快要出锅了。林文静熟练的洒上了一小把盐，等盐融化了，直接出锅，为了更好的保持味道，林文静把盘子直接用碗扣住了。接下来是第二道菜蒜苔炒肉，先放油，接着直接把瘦肉倒进锅里，等到瘦肉的颜色变成暗红色，迅速倒入已经切好的蒜苔，等到蒜苔快要熟的时候，淋少许的老抽给这道菜上色，要出锅的时候放入盐，鸡精调味，这样一盘蒜苔炒肉就完成了，然后直接出锅。最后一道菜是蘑菇炒腐竹，先把蘑菇用热水焯一下，紧接着倒油，加入花椒，辣椒，等到调料的香味达到鼎盛的时候，倒入蘑菇。慢慢的等蘑菇差不多的时候加入腐竹，来回翻炒，使它们入味儿，快熟的时候放入盐，鸡精，接着就出锅。只剩下一个鸡蛋汤，林文静也终于松了一口气，这么长时间了，大家一定等着急了。
她顾不得多想，直接添上热水，然后打鸡蛋搅拌，等到水烧开后迅速的一边搅锅一边把鸡蛋溶液倒进锅里，再慢慢倒入已经勾好的芡，加入西红柿，腐竹沫，等到鸡蛋汤熟透的时候，加入适量的盐，小抹油，还有绿油油的香菜，最后再加入适量的小米香醋，这样一锅可口的西红柿鸡蛋汤就完成了。
林文静累的满头大汗，立刻向堂屋喊道：“吃饭了！”
接着就把这些用一个托盘都一趟端过去，第二趟再拿碗筷和米喷盆。
见到林文静姗姗来迟，冯小军有些不高兴地说：“阿姨，你也太慢了吧！”可是当他闻到那股诱人的香味儿的时候，说到一半的话又变成了另外一句：“还是慢点好，慢点的饭菜更香！”
林文静不说话，只是微微一笑算是默认，众人都上桌了，冯亮和冯小军见家里来了一位体态十分丰满的陌生阿姨，一口同声地问：“她是谁呀。”
还没等林文静开口，冯英子已经接过了话茬：“这位是荷花阿姨，是小妈的好姐妹！”
冯小军一下子愣住了，他脸上带着很夸张的表情似笑非笑地问：“阿姨，你什么时候有这莫苗条的姐妹？”
张荷花一听冯小军夸自己苗条，心里顿时乐开了花，不好意思的脸一红，笑着冲冯小军说：“谢谢。”冯小军心里一阵尴尬，他说的苗条是在讽刺张荷花，这张荷花却没听出来。
接下来，就是吃饭，大家各自盛好了米饭，准备开吃。可是接下来的一幕，让所有的人都吃惊不已，当然，张荷花不包括在内。
吃货出身的张荷花一闻到如此美味的饭菜的香味，就再也忍不住了，她以迅雷不及掩耳盗铃之势，风卷残云般的，一眨眼的功夫不光吃光了自己的米饭和桌上所有的汤和菜，就连其他人的也一并给报销掉了！享受完这顿美味之后，张荷花心满意足地打了个饱嗝，然后伸了个懒腰，脸上洋溢着幸福的笑容，这一顿她吃得太过瘾了！这也是她平生以来第一次吃的如此恣意，如此欢畅淋漓！她心满意足的笑着说：“啊！简直太好吃了！那米饭清香而不粘稠粒粒饱满吃到嘴里就十分有弹性，好像在舌尖跳舞一般，豆芽麻辣脆香，还有蒜苗独特的甜味，辛味，吃到嘴里，就好像浑身被一团小火慢慢烤着一般，浑身上下充满了力量。蘑菇肥而鲜嫩，还有腐竹独有的嚼劲，简直太棒了！最好喝的还是这西红柿鸡蛋汤，咸淡适中，又带着些许的酸味儿，再加上小抹油的浓郁的香味，搭配着番茄的红，腐竹的黄，香菜的绿，喝在嘴里面，就好像整个人都徜徉在一片金黄色的油菜田里，轻轻的，柔柔的，如沐春风！”
张荷花说完，发现所有的人都在看着自己，她也不明白怎么回事，就着急地问：“这么好吃的饭菜，你们怎么都不吃啊！都看着我做什么！”
冯英子不好意思地小声说道：“荷花阿姨，你把我们所有人的饭菜都吃光了，就连鸡蛋汤都没剩下一滴，您让我们怎么吃啊？”
张荷花这才低头一看，发现每个盘子都是空的，连碗里也是空的，一大盆的鸡蛋汤竟然一滴不剩！这次想起自己刚才吃饭的情形，十分尴尬的笑了笑，说到：“不好意思阿！把你们的也吃光了。”
林文静也不好说什么，微笑着说：“没关系的，我给冯亮和小军一些钱，让他们出去吃点。”
张荷花担心地问：“那你和英子呢？”
林文静笑着说：“他们是学生下午还有课，英子明天再去上学，我这就重新再给英子做饭。”
张荷花立刻感到不好意思：“文静妹子，太对不起了，那个谁叫你做的饭那么好吃呢！”
看到张荷花的不拘小节，林文静慢慢的开始喜欢这个人了，虽然有点胖，很能吃！但是却是个真性情，从不藏着掖着，坦坦荡荡地活着，真好！
或许是感到不好意思，张荷花找了个借口离开了，林文静微笑着把她送出门外。
紧接着家里就翻天了，冯亮不高兴地说到：“林文静，你可真行！我们忍者俄等你做饭，你倒好，带回来一个这么能吃的主，把我们所有人的饭菜都吃光了。你是故意的吧！”
林文静不想闹误会，赶紧解释i：“冯亮你听我说，这件事纯属巧合，我真的不知道她的饭量那么大。早知道我就多做点。对不起啊。要不你和小军去外面饭馆吃点。”说着，就把三十块钱递了过去。
冯亮冷哼一声接过了钱，却连讽带刺的说了一句：“你就是个什么都干不好的废物！”
这句话很难听，但是自己儿子说的，林文静也就忍了。可是冯小军就忍不了了，他冲着冯亮大吼一声：“你骂谁是废物！有种再说一遍！”
冯亮奇怪的看着怒气冲冲的冯小军，简直莫名其妙！他不解的问：“弟弟，你怎么了？我惹到你了吗？”
冯小军红着眼，一拳打到冯亮的脸颊上，冯亮的脸立刻又红又肿。冯亮生气地看着冯小军说到：“你找死！”说完抡圆了胳膊就准备揍冯小军。眼看着兄弟两个就要打起来。林文静大叫一声，震住了所有的人。然后，她慢慢的说：“小军，你别生气，冯亮说我是废物也没冤枉我，你看那好好的一顿饭现在全没了，不都是我的错吗！这是事实，他骂我一句出出气，有什么不对的！再说了，一家人不就该相互包容吗？”
冯小军还要争辩：“可是，大哥他。”
不等冯小军说完，林文静就朝冯小军使了眼色：“他是你亲哥哥，兄弟没有隔夜的仇，去给你大哥赔不是。”
冯小军竟然听话的跟冯亮说了声对不起，冯亮气哼哼地走了。林文静催促冯小军：“还不快去！难道你想挨饿吗？”
冯小军点头出去了。
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