第1191章 自给自足

　　秦羽川把厨房建到厢房最外侧，这样就能用厢房的一个墙做厨房的一面墙，这样就更结实了。

　　苏晴暂时用露天的灶台做饭。

　　灶台很简单，是用石头垒起来的两个灶的灶台，外面糊这一层黄泥巴。

　　苏晴拿了一大一小两口锅，全都放到灶台上。

　　她把鸭肉凉水入锅，等水开，焯水后倒掉，把鸭子用水在洗一遍。

　　洗干净的鸭子用葱姜蒜腌制着。

　　冬笋也得处理一下。

　　这种冬笋可以用火烤或者用水煮，把外面那些硬的剥掉，里面的风干后能放一个月。

　　苏晴图省事，就放进灶火里面烤。

　　剥掉外面的硬的，剩下里面的嫩竹笋。

　　竹笋白嫩嫩，鸭子肉肥美。

　　苏晴一边切竹笋一边看秦羽川的进度。

　　她家汉子太能干了，她不过是把竹笋切滚刀块的功夫，人家已经把厨房的围墙都盖好了。

　　秦羽川用木头夯土，让深埋进土里的木桩更结实。

　　其实他盖的外墙三五个人都推不倒，不过他还是认真的再加固一遍，这才用竹竿做房顶。

　　做房顶的竹竿全都用劈成两半的竹子，凹的一面朝上，选的全是他手臂粗的竹子。

　　他把竹子穿孔，用绳子串起来铺在房顶上，然后再用同样的方法再做一排竹子，凹的一面向下。

　　劈开的两半竹子像瓦片一样一正一反的扣在一起。

　　这样下雨的时候，雨水能顺着竹子的凹槽溜下来。

　　房顶做的一高一低，这样就能确保以后雨水大的时候，雨水也不会聚集在屋顶上面。

　　苏晴守着灶台，时不时的观察秦羽川进度，手里的活也没有停过。

　　她瓦了一碗曲老太送的大米，用水淘洗。

　　淘洗出的米浆白的像牛奶，一看就是上好的米。

　　苏晴把这些淘米水特意用干净的瓦罐盛出来。

　　她没有洗面奶，有时候总感觉脸上洗不干净，用这个当做洗面奶用。

　　把米放进锅里熬成白米粥，够两个人吃，若是蒸米饭，还不够一个人的。

　　那些精米不过十斤左右，其实有三袋，其中两袋送到她娘家去了。

　　他们人少，留一袋煮粥或者加上一些红薯，能吃上好些日子呢。

　　苏晴守着灶台，看见锅里的白粥沸腾了就往外撤一些木头，小伙咕嘟咕嘟的熬着。

　　她一时观察着秦羽川那边的进度，见他差不多弄房顶的时候才开始炒菜。

　　锅里下一勺猪板油，像雪花膏一样的猪板油一进锅里就化成了水一样的油，香气四溢。

　　葱姜蒜全都下锅煸炒，味道更香了，就连正在弄厨房房顶的秦羽川都闻到了。

　　“好香啊，”秦羽川笑着道。

　　他额头布满细密的汗珠，长眸含着笑，让人移不开视线。

　　苏晴只放了一点猪板油，味道就这么香，她也忍不住吸了吸鼻子。

　　把肥妹的鸭子块倒进铁锅里面翻炒。

　　滋滋声伴着香味萦绕在鼻尖。

　　用铁铲翻炒一下鸭子，倒一点酱油上色，等到鸭子上了色，再把白嫩的冬笋倒进去一起翻炒。

　　肥美的鸭子和冬笋，一荤一素搭配出诱人的香味。　

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