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42.寒枝2


  因凝香听说红春成亲时,小悦做了好大一个蛋糕作为庆贺,她就馋了,便央着小悦再做一次,说若是能教教她就更好了。小悦做的吃食从未想过要保密,想学的都可以学。她会的都是一会家常的菜式或点心,做法简单,而且方子又不是她独创的,没这个资格。于是说动手就动手,指挥着几人开始做蛋糕。

  白香、凝香、秋兰、扇儿、河儿、花蕊、花叶一溜七人,好家伙!厨房都塞满了!这次连一向淡泊的秋兰都动了心,眼睛一直盯着小悦,生怕错过一个步骤。

  “不用这样紧张,以后你们做之时,若是记不住的都可以问我。”小悦笑着说了一句,“这蛋糕最要紧的一步就是打蛋清,这是一个力气活,要做好心理准备哦。”

  凝香笑道:“咱们虽然都是女子,但咱们平常做饭不经常打蛋清么?怎么算是力气活呢?”

  小悦将三只蛋的蛋清打到一个大瓷碗里,递给凝香,眼里闪着戏谑的目光,“既然你这么有信心,那你来打吧。”白香嘴角微微一笑,她可是体验过的,那次累得她的手将近三天都不能干活!

  凝香接过,三两下就将蛋清打散了,然后露出一个得意的笑容。

  小悦拿起小勺舀了一勺白糖倒进蛋液,“继续打,我不叫停,就不能停哦。还有只能朝一个方向打圈,不能换方向。”

  凝香不明所以,但还是乖乖的打起来。过了一盏茶功夫,她皱了眉,“都变白了,还要打多久?”

  小悦再倒了一勺白糖,“继续。”

  扇儿早就憋不住了,“这蛋清明明是透色的,就这么的不停打圈,怎么就变成白色的呢?”

  “这些白色其实都是一个个小泡泡,蛋糕里加了很多个这样的小泡泡才会变得非常松软。”

  花蕊道:“这得多累人呀?”

  “所以我才说这是一个力气活啊。”小悦将蛋黄打散,倒入适量牛乳,搅拌好,又拿起一只一样大小的碗扣在面粉碗上,双手一起端起,一边摇一边说:“上下用力摇晃。”

  秋兰问道:“这是做什么?”

  “将面粉尽量抖散,待会儿倒进蛋液里就不会结块。”

  抖了几十下之时,突然响起一声惨叫!

  啊——

  大家回过神来,只见凝香抱着手臂,一脸痛苦,“我的手要断了!”

  秋兰忙过去捏捏,“你歇会儿,我来吧。”

  “等一下。”小悦再次加了一勺白糖,“秋兰接着打吧。”

  河儿上前帮凝香揉手臂,“我瞧着就发怵。”

  凝香苦着脸,“我是再也不想打蛋清了!”顿了一下,又补充道:“也再不做蛋糕了!”

  小悦道:“你们也别灰心,她这是第一次不得法,自然累得很,多做几次,得了法子就好了。”说完她又将面粉倒入蛋液,搅拌均匀。

  这边好了,小悦又去瞧秋兰。等了一会儿后,叫停,用筷子挑出一点泡发的蛋清,“像这样直而挺就好了。”

  将蛋清泡泡倒进面糊中,拿了木产道:“这一步非常非常重要,用木产像这样上下切合,切记绝不可打圈!”

  众人点头。

  蛋糕糊做好,上蒸锅。

  “好了,文火大约二柱香。”小悦看好了火,对凝香道:“手如何?还能动么?”

  凝香试着动一下,根本无法!动一根指头都要费好大的力。她摇摇头,“哎,原先想着学了这道点心,往后回了府里,也好讨好夫人......如今,打死我我也不学了。”

  小悦一扫众人,除了白香和秋兰,其余人皆是一副望而生却的神情。小悦也不劝说,学不学的,与她无关。

  众人说笑之际,时辰也到了。锅里已经溢出香浓的味道。

  扇儿拍手叫道:“就是这个味!”她是吃过蛋糕的。

  花蕊与花叶虽然吃过,此时也露出了迫不及待的神色。

  凝香与秋兰则是蠢蠢欲动!

  小悦揭开锅,香气更浓!雾气散后,原本淡黄色的面糊变成了金色的东西。她小心把蛋糕端出来,切成小块,分给各人。“尝尝吧。”

  扇儿最先咬了一口,“好吃!”

  众人纷纷附和!

  待她们吃完,小悦问道:“你们学么?”那眼神却□□裸的挑衅凝香。

  凝香咬着唇,显然心动。

  花叶小声道:“我记得这上头还有白色的东西和果子。”

  扇儿道:“对!那白色的东西好像叫......叫奶油。对,叫奶油,这蛋糕和奶油一起吃,更好吃呢!”

  花蕊也道:“是的,那果子也与咱们往常吃的也不一样,更香更甜更好吃!”

  她们的话听得凝香一愣一愣的,比蛋糕更好吃?

  小悦解释道:“这个蛋糕还没做完,只是雏形,要再加上奶油和特制果子,才是最完整的,也是最好吃的,比你们现在吃的更好吃,我把它叫做什锦蛋糕!奶油还可以做成各种模样,猪狗牛羊、树木花草,写字也是可以的。生辰、宴会、寿宴等重要场合都可以拿来增加喜庆,哪怕是拿去宫里也必是体面的,当然平常的日子也可以做来解解馋。”

  不待她说完,凝香已经震惊了!可以想象,若她学了回去,不止夫人,就算是老夫人、老太爷、老爷、各位少爷小姐,只怕都会将她捧上天!国公爷是多大的人物?他拿了这什锦蛋糕去招待贵宾......老夫人、夫人是多尊贵的人?她们拿了这个去招待各府夫人小姐......就算只是做给少爷吃......哦,天呐!她不敢再想了!她一定要学!

  “再怎么想学也要等你的手好了,今儿都累了,先回吧。”

  小悦如此说,大家只好散了。人都走了,白香却是留了下来。小悦知道她有事要说,于是问道:“有话就说吧。”

  “寒枝是怎么回事?”若是没有二少爷的应允,胡适是不会特特的派个丫头照顾她。难道二少爷真是变了?

  “没什么,寒枝不是病了么?起居都不便,有个丫头在也能好得快些。何况我当初病了,胡管事不也派你来照顾我了么?”

  “那是二少爷吩咐的!”

  “这次是我求的。”

  “你求的?为什么?”

  小悦脱下围裙,拉了拉衣角,“我可不想她死在临风小筑,晦气。”

  “得个风寒就能死了?咱们做下人的,哪次病了不是熬一熬就过来了?哪能这么就死了?”

  “不怕一万就怕万一嘛,好了,二少爷又没说什么,我也没事啊。赶紧去干活吧,小心郑嫂又发难。”

  白香心里一阵气闷,又很酸涩,小悦不肯说真话呢。

  少时,红春托着大肚子也来了,不论她怎么问,小悦的说辞还是那样。

  竖日夜里,封彧自外练武回来。

  有声传来,“二少爷。”

  天已黑透,四下未设灯笼,一黑影从一楼里头摇曳出来。待近了,才知是寒枝。

  寒枝捂嘴咳嗽几声,才将一包袱呈上,“这是奴婢做的一件锦衣,奴婢手茁,还望二少爷莫要嫌弃。”

  冷风呼过,冻得寒枝一个颤栗。为了显示出她婀娜的身姿,身上只着了一件薄秋衣。就算冷到极致,也挡不住她羞红的脸颊。若不是在夜里,恐怕她已坚持不住,羞得跑了。

  就在她以为封彧不会要的时候,手上一空,再抬头,已没了人影。

  好一会儿,她笑了。她果然猜对了!她病了后,二少爷立马派了丫头来伺候她,小丫头很是尽心。若是没有主子的吩咐,照顾一个下人哪里要如此做派?经过几天的思索,她觉得二少爷一定是看到她的身子了。因为她当时明显看到他眼睛猛的一缩,极具惊艳!她只是被后来小悦的举动吓到了,又深深陷进二少爷如璀璨星辰的眸子,才忽略了那一眼!

  封彧确实看到了,不过却不是惊艳,而是惊讶。他还没来得及想什么,就被小悦推了出去,之后更是被小悦的举动震惊,哪儿还能记住他看到了什么?只有那么一个白色的影子,他觉得应该是寒枝的身子,不过那又怎样?

  封彧回屋后,将一个包袱抛给小井,“收起来。”

  “什么东西?”小井捏了捏,软软的。

  “寒枝做的衣裳。”

  “寒枝做的衣裳?”小井瞪大了眼睛,不可置信!

  封彧投给他一个警告的眼神,“收起来,有用。”停了一下,又道:“别自作主张。”

  小井想问什么用处,也只得作罢。

  好一会儿,封彧又抛出一个令小井想死的话,“明日起同我一起去练武。”这小子身为他的小厮,武功这么差怎么行?连他进来了还没发现。

  于是小井开始了被他奉为“活不得,死不了”的恶梦!不过因此而提高了不少的武功,他还是很高兴的。但,若是让他再来一次,武功会再高两层,他却是再也不肯了!此为后话。

  又二日,寒枝病情加重,胡适着人去山下请了朗中。朗中也未说出什么,只是改了方子,又嘱咐静心休养就去了。

  “寒枝姐姐,该喝药了。”

  “草儿,扶我起来。”

  寒枝憔悴得可怕,整个人似纸片一般。草儿虽只有十岁,却是不费力的扶起她,又竖起枕头,让她靠着。

  寒枝接过草儿的端来的碗,黑色的药汁映衬着她的脸庞更是惨白,两颊已瘦出小窝了。她看着自己这鬼样,心里苦涩不已,更多的却是不甘。她病情加重,他人都以为是山里太冷的缘故。就是身边的草儿,也认为是她那日夜里给二少爷送衣裳之时给冻着了。毕竟夜里那样冷,她只着了一件秋衣。可是,她心里明白,根本不是那样。她身子一向都很好,冬天里也一直穿得比旁人少,又怎么会因那一刻的功夫而病到如此模样?

  她恨极了!她只是送了一件衣裳而已,他却要自己缠绵病榻!她看着放在框里的绣布,上头才开始绣了墨竹的一小节......那是她为他做的里衣!她要在他所有的衣裳上绣上属于自己的印记——墨竹!

  他让自己缠绵病榻,就是为了不让自己给小悦添堵!

  她忽然笑了,二少爷终究是接纳了她不是?他不再只属于小悦一人了。等他们回了府里,二姨娘会帮她的。一定会!

  “草儿,把那一方丝帕给英嫂子送去。早就答应了送她,只是病了这许久,给耽搁了。等我好了再去瞧她。”

  草儿应下便出去了。


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