第八章 开河蚌
孙开看着大鲤鱼，眼睛都是亮的，笑着说道“小勤，怎么样卖给我吧，按约定，这里面的鱼可都得卖给我。”
“不了，我自己留着。”
张勤才不同意，好不容易见到这么大一条鱼，他卖出去干什么，还不如留着自己吃。
的确，如果卖的话，这鱼不便宜，可有钱难买我高兴，他辛辛苦苦赚钱，不是为了成为金钱的奴隶，而是让自己活得更好，不为金钱所苦恼。
好不容易见到这么一个稀罕货，他为何要卖。
记得国内有个鲤鱼网红莽子，名气不小，可论及体型，也没法跟这个比啊。
忙忙碌碌一下午，好不容易才将这些鱼获收集起来，只剩下一些泥浆，也被泵抽走。
张勤站起来冲着众人一拱手，笑着说“多谢诸位叔叔伯伯帮忙，今天晚上，我请客。”
众人纷纷说道“那多不好意思。”
“没事。”
留他们在这边收拾鱼获，张勤回去准备。
孙开也跟了过来，张勤无奈道“我说孙老板，不赶快去弄你的鱼货，你跟过来干什么。”
“那个不急，咱们快点开河蚌看看有没有珍珠。
告诉你，粉丝可等不及了。”
“这河蚌是野生的好吧，没有珍珠。”
张勤怼了他两句，河蚌的确能够开出珍珠，可那得是养殖的，专门养植珍珠的那种，像这种野生的河蚌，想要开珍珠，结果绝对会让你泪流满面，产生绝望。
几率实在感人啊！
“开着玩嘛。没有，我们宰了吃掉，有的话，就赚了，快来快来。”
“老板不大气。”屏幕上，众多粉丝也跟着起哄。
张勤看了眼直播间人数，足有五千多，相比孙开这个小主播，人数已然不少，不能落了老友的面子，就说：
“先说好，等会开不出来，你们别给我泪流满面。”
“没问题，咱们图的是乐呵。再说开出珍珠你给我寄过来。”
张勤直接说道“可以啊，只要你买，让我寄到哪去都行。”
对方顿时不说话，河蚌珠又不是什么好东西，他买那个干什么。
张勤拿刀打开一个河蚌，摸索了一下，然后对着镜头展开。
“各位老铁看看，新鲜的河蚌肉，就是没有新鲜的珍珠。”
“老板手真臭。”
“保证沾了奥利给。”
张勤满脸黑线，这关奥利给什么事，不对，你才沾了奥利给，爷天天用依云矿泉水洗手，干净着呢。
好在还有人帮忙加油：“接着开，接着开，这个没有，下个就有了。”
张勤接着开，一个两个，弄了半天，开了几十个大河蚌，蚌壳摞起老高，却连一个珍珠都没有。
渐渐的没有人再出声，这几率，实在感人，他们看开河蚌，那是为了看到珍珠，不是看你宰河蚌玩。
嗯，这个，正当张勤以为开不出来的时候，忽然感觉河蚌中好像有其他东西。
“怎么了，怎么了。”
“终于有收获了，快开快开。”众粉丝纷纷打字呐喊。
张勤打开河蚌，对着镜头晃了晃，可以看到里面有两个珍珠。不容易啊，终于有收获了。
然而等取出来，却是两颗凹凸不平奇形怪状的珍珠，一点用没有。
众人顿时泄了气，“我说老板，你这手气不行啊。”
“就这种珍珠，扔了都没人要，快把那最大的开了。”
张勤拿过下一个河蚌，这河蚌是他找到的最大的一个，足有脸盆大小，不知活了多少年，现在却要被他杀蚌取珠，顺带将蚌肉做成美味。
实现它人生最后的价值。
打开河蚌，张勤便开始收拾，挖到一半，他突然停住了。
“怎么了，怎么了？不会真的有珍珠吧。”
看得出来，众人也对此不抱希望，没办法，这可是野生河蚌，又不是专门用来培育珍珠的那种。
培育珍珠的那种，一个河蚌出现几十珍珠，都不罕见，而野生的，能够出现一个珍珠，都是罕见货色。
没看到他弄了几十个河蚌，才开出来俩珍珠，还是那种形状怪异，什么用都没有的。
然而张勤却不管他们，翻开蚌肉，里面竟然露出一颗珍珠。
“哇，不是吧，真的有，快取出来看看。”
张勤取出，竟然是一颗足有指头大小的珍珠，而且还是比较圆润的那种。
“哇，真的有啊，老板运气真好。”
有人在屏幕上打字：“我买了，我买了。”
张勤摇头说道“这个，我可不卖，留着给未来媳妇多好。”
“那是，不对，老板不是说有女朋友吗，哪来的未来媳妇。”
“他女朋友是五姑娘。”
张勤不理会他们调笑，接着收拾河蚌，谁想到，没过一会，又取出一颗拇指大小的珍珠。
“一蚌双珠还这么好，老板好本事。”
张勤不管他们，将两颗珍珠放起来，就开始做菜，见孙开还在旁边，无奈道“我说二哥，我做个菜，你有什么好拍的，快去看看你的鱼获吧。”
张勤也是郁闷，他是养殖场的老板，又不是做主播的，怎么这半天，镜头总是对准他，搞得好像他才是主播一样。
“好好，我们去看看那条大鲤鱼。各位老铁，也就是他不卖，要不然我非让你们见识一下我的手艺，见识一下什么是全鱼宴。”
说着，孙开扭头对张勤说道“话说，你卖给我怎么样，保证让你见识一下全鱼宴。”
“没兴趣。”
全鱼宴他也会做，为什么要让对方做。
而且，他花大价钱买回去，怎么可能自己吃，绝对会用来宣传海鲜店的名气，怎么可能做全鱼宴。
提到全鱼宴，张勤准备也做一个全鱼宴，当然不是将那条罕见的大鲤鱼宰了，而是以这次的鱼获为主。
想到就做，张勤先拿了一条大鲶鱼，宰杀清洗。
说起来鲶鱼可是个美味，肉多骨少，味道鲜美，营养丰富。
只可惜随着埃及塘鲺，这种能在脏水中生活的鲶鱼出现，市面上的鲶鱼虽然便宜，却良莠不齐，不知好坏，他已经很长时间没有品尝。
现在这条嘛，是河里的野生鲶鱼，当然没有这个顾虑，保证吃的畅快。
他已经决定，留下几条，等到想吃的时候吃，没办法，野生的的确少见，卖出去容易，下次再想购买，不一定能找到。
洗净的鲶鱼用精盐少许、黄酒、葱丝、姜丝浸渍片刻。
炒锅放旺火上，添入花生油，烧至六成热，再下入五花肉片、玉兰片、木耳、红辣椒和精盐、黄酒、酱油、白糖、醋等原料，再添入清汤。
待烧至汤沸后，放入鱼段，小火烧至入味，一锅红润油亮，软嫩鲜香的红烧鲶鱼就做好了。
这条大鲶鱼足有十几斤，一个大碗都装不下，他足足盛了两大碗。
闻着那诱人的香味，张勤口水都要流下来，顾不得滚烫，捻起一块鱼肉吹了吹，放到嘴里。
嗯，味道软嫩鲜香，不错，不错，看来自己的手艺又有进步啊！
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