第七十五章 金钱肉
临近饭点，伊琳娜端着盘子走了过来：“张，快来尝尝，你看这肉怎么样？”
张勤看了眼，见是一盘切好的肉片，晶莹透亮，很是好看，捏起来品尝，也是柔嫩香醇弹性十足，点头询问“不错啊，什么肉，真好吃。”
“李老三送的，好像是什么金钱肉。”
金钱肉，张勤脸色当即古怪起来。
金钱肉味道的确不错，做为陇西名菜，自隋炀帝西巡品尝以来，即被历代朝庭列为贡品，历史悠久。
该产品选料考究，做工精细，色泽红润，晶莹透亮，富有胶质弹性、柔嫩、香醇、余味悠长，被誉为“陇原一绝”。
是补肾壮阳之珍品，滋补食疗价值极高，经常食用可使身体强壮，延年益寿，又因其名为金钱肉，取其“金钱进门”的兆头，从而成为不可多得的高档礼品。
只是原料稀缺，产量不高，这才没有多少人听说过。
张勤之所以知道，是因为他听说过金钱肉跟老佛爷之间的故事，这是一个很有味道的故事。
当年八国联军入京城，老佛爷西巡，有官员借机进贡金钱肉，老佛爷吃的那叫津津有味，特地下旨进贡。
先别说老佛爷能力有多坑，凭她的身份，什么样的美食吃不到，都能吃得津津有味，还专门下旨进贡，可见金钱肉的美味。
但金钱肉虽好，却不是谁都能吃的下，反正进贡金钱肉的官员，后来做了冷板凳，别说升迁，没被送去蹲大狱都是好的。
原因就是金钱肉的材质较为特殊，那就是驴鞭，嗯，你没看错就是那种大补之物。
而驴鞭之所以叫金钱肉，是因为切开之后，每一块肉中间都有一个小孔，形似古代的金钱。
至于为什么，别问，都懂的。
也正是因此，张勤才会脸色古怪。
想想一个美女，拿着长条形的金钱肉，切成一片片的，然后捏起来品尝，那画面，总有些辣眼睛。
幸好她没有整个拿起来吃，要不然，更辣眼睛。
伊琳娜捏了片金钱肉，放在嘴里品尝，奇怪道“怎么了？”
“没什么。我只是觉得好吃。”
张勤摇摇头，不打算告诉她原因，要是让她知道金钱肉是什么肉，不一定是好事。
“告诉我什么是金钱肉？”
伊琳娜并不相信，她只是对国语的一些用法不熟悉，又不是笨，张勤那么明显的变化，摆明了有问题。
张勤只好解释道“就是驴肉。”
这话没毛病，金钱肉可不就是驴肉，只不过是比较特殊的一部分。
“说实话。”
“驴鞭。”
伊琳娜停止咀嚼，感觉这肉不香了，刚才她还感觉不错，吃了不少，现在……
呕。
张勤拍拍她的肩膀，有些同情，金钱肉的确美味，可却不是每个人都吃得惯。
就像毛蛋，吃的确能吃，喜欢的也吃的很香，不喜欢吃仅是尝鲜也不错，可要说心里没点芥蒂也不可能。
那毛蛋内，小鸡基本已经长成，有了鸡毛，说不定还有胎便，吃的话，不是连鸡毛一起吃，想想就有点受不了。
至于金钱肉，其中滋味，你品，你细品。
好半天，伊琳娜才停下干呕，将手中的盘子递过来：“给你。”
张勤耸耸肩，你不吃我吃，这可是大补啊，哪怕心里有点芥蒂，尝尝鲜也不错。
到了吃饭的时候，看着桌上那碟金钱肉，伊琳娜眼神飘忽，怎么也不去吃。
反倒是囡囡，看着那透明的金钱肉，嚷嚷着要吃。
张勤赶紧夺过来说“这肉小孩不能吃。”
“为什么不能吃？很好吃的。”
“这是蝴蝶变的，每一片肉都是一只蝴蝶，小朋友要爱护蝴蝶，怎么能吃它。”
囡囡看看金钱肉，认真点点头，表示同意。
金钱肉又名蝴蝶肉，切片后花色盘纹红紫像是蝴蝶，经他提醒，下意识看去就更像了。
“你骗她干什么？”老妈白了他一眼，说着就要夹起金钱肉给囡囡。
张勤赶紧说道“这玩意大补，我老爸吃到也罢了，你给她干什么，小孩不能吃的。”
老妈一愣，有点明白他的意思，转而夹给他：“那你也多吃点。”
“行行行。”
一盘金钱肉没用别人吃，父子两人就吃的差不多，剩下几片，也被老妈给吃了。
至于伊琳娜，那可是一片都没吃，老妈递给她的几片，也被她又夹给了张勤。
没办法，这东西她实在是吃不下啊。
只要想到金钱肉的原料，她就感觉恶心。
然而这一幕，看在老妈眼里却又是另一回事，谁会给别人夹食物，必然是最亲近的那种。
还敢骗她，也不看看老妈是干什么的。
“儿子，年轻人就要好好保重身体，你这年龄，容易得一种怪病，不注意很容易感染。”
“什么病？”
“我也不知道名字，好像不勤洗澡，就会昏倒，最后就每天莫名其妙的昏倒，你可千万注意点，别得了这病。”
“知道了，我会注意的，那个老妈我先去喂下阿拉它们。”
说着张勤就逃也似的起身离开，伊琳娜跑出来好奇追问道“张，这是什么病？我怎么没有听说过？”
“没什么。”
“告诉我，告诉我，让我也学学。”
看着她那好奇的大眼睛，张勤无奈道“不洁昏。”
伊琳娜想了半天才反应过来，顿时羞红了脸。
不洁昏，那不就是不结婚，分明是他老妈在催他找人结婚，亏自己还傻乎乎的去问。
“那个，我家里还有事，就先回去了。”
“行，我送送你。”
张勤没有挽留，伊琳娜再这么呆下去，老妈想不误会都难，到那时再干出点催婚的事，更尴尬。
跟老妈说了声，老妈热情道“怎么现在就走，多在这里住两天。”
“不了，我家里还有事。”
伊琳娜慌忙拒绝，再这么住下去，她就要成人家儿媳妇了。
她虽然对张勤的本事有些好奇，想要知道他为什么能养出那么多珍贵的多肉植物，但那仅是好奇而已，可没有那方面的想法。
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