第四十四章 福大师下厨
“哒哒哒！”
刀法如飞，如有神助，在案板上上下飞舞，残影阵阵，一个个大大的土豆在大刀之下，飞快变成一根根细细小小的土豆丝。
过水，加点醋一起放在水中浸泡。他要做的是酸辣土豆丝，这样酸味才能渗进去。
然后是胡萝卜，一根根细细小小的胡萝卜早就清洗完毕，福大师刚才也不是真的什么也没做······
除了洗菜，其实饭也煮好了。
在余康一开始去摘菜的时候。
这可是真正煮出来的饭，不是淘洗好，直接上电饭煲煮好那种。
是真正的蒸饭。
它得先用大火大水煮一遍，捞出，然后才能放入木桶隔火蒸制。
手续无比之麻烦，但是因此，蒸出来的饭也格外蓬松劲道，米香浓郁，而且还可以有米汤喝!
胡萝卜也不去皮，福大师直接将其放在案板，很快，在其恐怖的刀工下，一根根细长的胡萝卜如同流水，在刀光之下也很快成了一片片水汪汪的胡萝卜片片。
这种胡萝卜嫩得不行，根本不用去皮这个步骤，真要去皮，也不剩下什么了。
今天中午他打算先做两道菜，胡萝卜和土豆。
准备工作做好，在一起动手。
接下来就是辅料：葱切段，几个小红椒一刀两断，几个大青红椒切丝。
辅料大概准备就绪，福大师切了一点点五花肉，煸炒出油，待五花肉煸炒至焦黄的时候，福大师放入切好的葱段。
“嗤~”
葱段爆香，嗤嗤作响，热油之下葱段渐渐变色，很快就泛出阵阵香气，接着福大师从一个小瓦罐中挖出一坨红红的酱汁。
是自制的辣椒酱。
直接倒入，福大师下了点自制辣椒酱，微微煸炒，待香气溢出，红红的辣酱咕噜咕噜吐着泡泡，就可以下胡萝卜了。
同样是翻炒一会，加水，清水入锅，顿时间，仿佛一下就把锅中原本还很旺盛的油气冲了个一干二净。
这本就是一道清淡的菜。
一个词让福大师形容，那就是通透。
辣汤红彤彤的，却不会像火锅那样重油，一点点熬出来的猪油也只是提香罢了。
葱结扎结成团，放入锅中；两段两段小红椒放入；轻轻搅拌，待水煮沸后就差不多了。福大师将这一锅胡萝卜整锅端到了外头。
“香啊！”端着汤锅，近在咫尺，他有些受不了香味的舔了舔嘴角。
他把胡萝卜端到了茶厅中，茶桌上的小火炉上。完全不在乎是不是会把清雅的茶室茶桌弄得油汪汪的，这老板毫无对茶道的虔诚可言。
这时，福大师倒是看了眼还待在茶馆的小姑娘，似乎这时才终于想起茶厅还有这么一个人，于是问一句：“唉，这个，小姑娘你叫什么？”
“我？”
小姑娘呆立在一旁，好似有些出神，也不知道在想些什么，听到福大师的话，也没怎么反应过来。她听到了福大说说话，却没听清福大师说了什么。
于是。
小姑娘呐呐的张张嘴，却不知道该回答什么，对大师的印象也不是太好，和对方对话也有些犹豫，这时就有些支支吾吾，“你……”
“算了。”
只是她还在犹豫，正下定决心要开口的当口。福大师却是没闲心等待回复，直接打断了，“叫什么不重要，你可别动这锅胡萝卜啊！”
原来他是不放心这胡萝卜，怕小姑娘乱动，能看出他很不放心，警告一次不够又警告一边，强调道：“你别乱动啊！”
小姑娘：“······”
福大师又看了眼炭火，火不大，主要是保温。说完放完他就起身回厨房了，他还得抄其他菜，等会被余小子看到又该说他偷懒了！
“······”小姑娘傻傻的看着福大师的身影消失在门口。
茶厅转眼又是只剩下她一个人了，
雨还在下，茶厅只剩下她一个人，她突然感觉自己不知道该干什么，有些孤独、寂寞、冷······
“再来个土豆丝就搞定收工。”
回到厨房的福大师继续操持，下一道菜是酸辣土豆丝。
做这道菜前，得先把土豆丝上的水分滤干，福大师做菜时还是很认真很有条理的，在做每一道菜前都想好了接下来的步骤。
他在出去前，就已经把土豆丝搁在了漏网里，这回来刚好能用。很耐心的将水分控干，这才开始炒制。
热锅下油，花椒爆香捞出，大蒜拍碎入锅，几乎是没有停顿的，干红椒，接着就是土豆丝，青椒丝，红椒丝，加调味料，基本就大功告成了。
这菜就是个快手菜，讲究的就是一个快，火必须大，速度必须快，三下五除二，讲究的就是一个快刀斩乱麻，否则就粘锅了。
出锅！
热气腾腾的土豆丝装盘，端上茶桌，口感酸酸辣辣，是道很美味的下饭菜。
“余小子开饭啦！”
福大师对后院喊了一声，端着菜回到茶厅。
只是他将土豆丝放下，就接着继续看着他那一锅胡萝卜了。
这时，这间茶厅都是胡萝卜汤汁煮出来的香味，非常香，闻着就让人食指大动。
这是一道不需要太多调味品就可以很好吃的菜，也不需要太高超的制作工艺，因为胡萝卜太香太嫩，味太正。如果非要说重要的一点，就是自制的辣椒酱了，这个因人而异，即使没有不加也可以很好吃。
说到底，还是胡萝卜好。
“咕噜”，滚开的汤头，沸腾的气泡不断炸裂，泛着香味。
“咕噜”，福大师暗暗咽了口口水。
就像余康想那样，胡萝卜是福大师的心头好，特别是他自己做出来的，更是美味。
他的最爱！
此刻，他的眼前，沸腾的汤汁翻滚，因加入辣酱而显得红彤彤的汤水上有绿色的葱结和胡萝卜片随着微微翻动着，他就用筷子翻动着胡萝卜片。
“咕噜咕噜~”
薄薄的胡萝卜片和大胡萝卜颜色都是不同的，这眼前小小薄薄的的胡萝卜片颜色介乎与橙红和粉红之间，粉嫩粉嫩的。而且，这时，已经能看出这些粉嫩的胡萝卜片已经被沸腾的汤火煮的软烂无比，十分入味了。他忍不住夹了一片，稍微吹吹，就迫不及待的放进了嘴里。
嗤~
还有些烫嘴的美味入口……依然美味！
顿时，浓郁的胡萝卜清香就充斥满了整个口腔，香，浓。
“啧啧，我怎么这么厉害呢？这是真是好吃！”
福大师满脸洋溢着幸福，所以忍不住就给了自己一个大大的赞。
余康终于清理完毕，换好衣服走了出来，所以他一出来就看到福大师这一脸猪哥像的吃着东西的模样，忍不住吐槽道：“我说福大师你注意点形象啊。”
福大师不为所动，继续享受着自己的美味，他的赌注已经做好了。今天中午的饭菜归自己，现在做好了，其他的自己可就不管。
余康见大师还在继续吃着，没有一点要理会他的意思，也不多说，知道说再多也是废话，对方已经进入另外一个位面了。
除非一开始说好的，其他的，福大师可是大师，他才不会理，才懒得管。
他可是老板！
哪有老板干活的!
余康默默的吐了个嘈，不再理会已经六亲不认的福大师，转过头，对另一边问道，“擦好了吗？”
这话是对全程感觉自己是透明人的小姑娘说的。
小姑娘开始没反应过来，她小透明已经当习惯了，所以愣了一下，但毕竟身体年轻，反射弧还没退化，很快反应了过来。
她虽然觉得余康这人也是奇怪的，但总好过福大师，闻言立刻回道：“是在问我吗？”
于是，小姑娘觉得自己终于算有存在感了，这只是一句简单的问候，竟然感觉自己心里有了些感动!
然后······
余康觉得对方那么久，应该已经擦好了，于是直接就把她一直拿在手上的毛巾抽走了。
余康把毛巾放好，对小姑娘随意说道：“你自己找个地方坐一下吧。”
“一毛一样的！一毛一样的！”
小姑娘心中悲愤的想着！
这店里老的小的一样的！
小姑娘想什么没人能知道，毕竟都没读心术，这茶馆都是正常人，都是老实人，自己做好自己的事，顾好自己就好了。
余康去了厨房。
福大师觉得自己功成圆满，不愿意动了，他只能自己动手丰衣足食了。
福大师未必要饭，他可是一定要吃米饭的，他是正常人，还保持着生前的习惯，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌。
走到灶台前的木桶处，饭就在木桶里蒸着。
余康还不忘对外头喊了声，“福大师要饭吗？”
“一小碗就好了。”福大师不客气的回了声。
“好，知道了。”
哗~
余康打开热气腾腾的饭桶盖，顿时，一团白色的热浪裹着浓郁的饭香扑面而来。
他待热气稍微散开才探头看去，木桶里面不止白白的诱人米饭，还有一碟油光满满的肉片，是腊肉。
毕竟不是兔子，总不可能一桌子都是素菜，还是得配点荤菜得嘛。
“呼！”
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