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第1570章


  这事儿是说兜住就兜得住的吗?

  那得有菜有肉才行,而且有的菜……聂管事可是看见了,根本不是立刻做得出来的。

  总不能前面来的一百桌席面都是好席面,后面的档次一下子就降低了吧。

  这是埋汰谁呢!

  他心里忐忑得很,并没有因为盛小冬的保证而放松。

  刚走到外院大厨房门口,他就看到了陈春燕。

  他跟陈春燕同行了一路,自然是记得的,“你今天也来了。”

  盛小冬就介绍:“这是我们燕老板。”

  聂管事一愣,“哟,对不住,我倒是有眼不识泰山,没认出你来。”

  陈春燕连连摆手,“聂管事这样说话,倒叫我汗颜了。”

  聂管事摆摆手,“闲话少叙,我遇上为难的事情了,席面用完了,我这边想加,你可有办法?”

  陈春燕笑道:“这你放心,我们五味居办事情稳妥得很。前天我就让人去打听了情况,估摸着来得人不少,备菜是按照一百三十桌备的。这都到半下午了,就算再来客人也不会太多,不管怎么说,席面肯定是够的。”

  聂管事松了一大口气,“怪道人人都说五味居好呢,你们这样办事,谁能不夸你们。这回你们算是帮我大忙了。赶紧的吧,再准备着,继续上席面。钱,你们不用担心,我总会结给你们的。”

  陈春燕:“我还能不相信聂管事么!”

  聂管事朝外面走,脚步都轻松了许多。

  这五味居办事靠谱,从前从来没有一家酒楼办事还提前调查主家会来多少客人的,这一个不好,很容易就折子了。

  看来以后还得找五味居办事儿。

  回头就跟太太说一声。

  蔡大丫估计的席面还是有多的。

  之后来的人渐渐的少了,最后剩了三个席面。

  陈春燕让盛小冬把这事儿跟聂管事说了。

  聂管事心里感激着陈春燕呢,直接大手一挥,“你们也辛苦了,赶紧吃了吧。”

  陈春燕:“管事也辛苦了,要不一起吃一口?”

  那席面别说十个人吃,就算是十五个人吃,也是尽够的。

  聂管事:“那行,我赶紧吃两口。”

  陈春燕挥手让五味居的人上菜。

  她亲自给聂管事舀了一碗佛跳墙,“你尝尝这味道,这是南方的做法。”

  聂管事喝了一口,就赞,“鲜,可太鲜了。我说其他菜剩那么老些,就这一瓯汤没剩的呢,原来滋味这么棒,都不是笨人啊。”

  他抓紧喝了三碗汤,西里呼噜吃了几口海参鲍鱼,就赶紧走了。

  这滋味浓香啊,足够他回味好久了。

  聂太太正拿着账本算账,在内院。

  聂管事不好进去,就打发了自家婆娘进去禀报。

  聂管事叫聂三元,别人都管他婆娘叫三元家的。

  三元家的一路仰首挺胸地进了内院。

  大家都知道这事儿聂管事办得漂亮,都乐意奉承三元家的。

  三元家的一到太太院门口,就换上了谦卑的表情。

  大丫鬟:“你来啦,太太等着呐,快进去。”

  三元家的嗳了声,大步往里走。

  聂太太搁了笔,抬头朝三元家的看来,“我听说今儿人数超了是吗?”


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